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La production des industries alimentaires du Sénégal augmente

L’activité de production des industries alimentaires au Sénégal s’est accrue de 22,6% au terme du mois de mars 2018 comparée au mois précédent, selon les données de l’Agence nationale de la statistique et de la démographie (ANSD).

Cette croissance est principalement attribuable à une bonne tenue des activités de fabrication de boissons, de transformation et de conservation de fruits et légumes, de poissons, crustacées et mollusques (plus 63,6%) et de fabrication de produits à base de tabac (plus 40,8%), explique l’ANSD.

Toutefois, cet accroissement est amoindri par un recul noté dans les activités de production de confiserie, chocolaterie (moins 13,0%), de fabrication de produits alimentaires à base de céréales (moins 8,5%) et de corps gras (moins 8,1%).

En référence à celle de mars 2017, la production des industries alimentaires s’est contractée de 9,2%. La production totale au cours des trois premiers mois de l’année 2018 s’est repliée de 5,2%, rapportée à celle de 2017.

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