Bien que le Sénégal continue à dépendre de l’Inde et du Pakistan pour satisfaire sa consommation en riz, Macky Sall a révélé qu’il nous reste un gap de 200 à 300.000 tonnes de riz pour atteindre une autosuffisance totale dans ce domaine. Le Sénégal connait depuis quelques années une hausse continue de sa production de riz, a-t-il indiqué.
En 2021, le Sénégal a produit 1,3 million de tonnes, alors qu’en 2020, la production était aussi de 1,3 million de tonnes tandis qu’en 2019, on était à 1, 155 million de tonnes. Macky Sall a donc demandé au secteur privé de s’impliquer massivement dans la production rizicole pour prendre en charge le gap de 200.000 à 300.000 tonnes seulement qui nous sépare de l’autosuffisance en riz, rapporte Le Témoin dans sa parution du mardi.