La fête de l’Aïd-El-Fitr marquant la fin du mois de ramadan est un jour de surconsommation de viande de volailles en général, et en particulier de poulet. Cependant comme beaucoup de secteurs, l’élevage a été directement impacté par la pandémie de covid-19.
Contrairement aux années précédentes, cette année les éleveurs de la région de Ziguinchor ont raté leur saison de vente. Beaucoup d’entre eux n’ont donc pas réussi à écouler leurs poulets car privés de l’essentiel de leur marché avec la fermeture des hôtels et restaurants, l’interdiction et l’annulation des événements ainsi que la conjoncture que vivent les familles.
Une situation qui inquiète Ousmane COLY, un éleveur capitalisant quatre bonnes années d’expérience « la situation actuelle est sans précédent, la pandémie covid 19 a gravement impacté sur notre activité, le nombre de poulets restant est plus important que celui des poulets vendus».
Face à une telle situation Ousmane COLY et ses paires ne comptent que sur l’aide de l’état à qui ils demandent une subvention pour amoindrir l’impact de la pandémie.
DEMBO JUNIOR COLY XIBAARU ZIG